Kyselina 16-hydroxyhexadekanová

Kyselina jalovcová
	Strukturní vzorec
Obecné
Systematický název	kyselina 16-hydroxyhexadekanová
Ostatní názvy	kyselina 16-hydroxypalmitová
Funkční vzorec	CH2(OH)(CH2)14COOH
Sumární vzorec	C16H32O3
Identifikace
Registrační číslo CAS	506-13-8
EC-no (EINECS/ELINCS/NLP)	208-028-7
PubChem	10466
ChEBI	55328
SMILES	C(CCCCCCCC(=O)O)CCCCCCCO
InChI	1S/C16H32O3/c17-15-13-11-9-7-5-3-1-2-4-6-8-10-12-14-16(18)19/h17H,1-15H2,(H,18,19)
Vlastnosti
Molární hmotnost	272,42 g/mol
Teplota tání	98 °C (371 K)
Teplota varu	415 °C (688 K)
Hustota	2,1683 g/cm3
Rozpustnost ve vodě	287,2 μg/100 ml
	Není-li uvedeno jinak, jsou použity; jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa). Některá data mohou pocházet z datové položky.

Kyselina 16-hydroxyhexadekanová je omega-hydroxykyselina odvozená od kyseliny palmitové nahrazením jednoho vodíku v poloze 16 hydroxylovou skupinou. Přeměnu kyseliny palmitové na jalovcovou zprostředkovávají některé enzymy cytochromu P450,^[2] například CYP704B22.^[3]

Kyselina jalovcová je složkou kutinu v kutikulách rostlin.^[4]

Reference[editovat | editovat zdroj]

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Juniperic acid na anglické Wikipedii.

↑ ^a ^b ^c ^d https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/10466
↑ VAN BOGAERT, Inge N. A.; GROENEBOER, Sara; SAERENS, Karen; SOETAERT, Wim. The role of cytochrome P450 monooxygenases in microbial fatty acid metabolism. FEBS Journal. 2011, s. 206–221. DOI 10.1111/j.1742-4658.2010.07949.x. PMID 21156025. S2CID 22920318.
↑ LI, Hui; PINOT, Franck; SAUVEPLANE, Vincent; WERCK-REICHHART, Danièle; DIEHL, Patrik; SCHREIBER, Lukas; FRANKE, Rochus. Cytochrome P450 Family Member CYP704B2 Catalyzes the ω -Hydroxylation of Fatty Acids and is Required for Anther Cutin Biosynthesis and Pollen Exine Formation in Rice. The Plant Cell. 2010, s. 173–190. DOI 10.1105/tpc.109.070326. PMID 20086189.
↑ Metabocard for 16-Hydroxyhexadecanoic acid (HMDB0006294) [online]. The Metabolomics Innovation Centre. Dostupné online.

Pahýl

Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace.
Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty.

[pubchem-1] ttps://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/10466

[2] VAN BOGAERT, Inge N. A.; GROENEBOER, Sara; SAERENS, Karen; SOETAERT, Wim. The role of cytochrome P450 monooxygenases in microbial fatty acid metabolism. FEBS Journal. 2011, s. 206–221. DOI 10.1111/j.1742-4658.2010.07949.x. PMID 21156025. S2CID 22920318.

[3] LI, Hui; PINOT, Franck; SAUVEPLANE, Vincent; WERCK-REICHHART, Danièle; DIEHL, Patrik; SCHREIBER, Lukas; FRANKE, Rochus. Cytochrome P450 Family Member CYP704B2 Catalyzes the ω -Hydroxylation of Fatty Acids and is Required for Anther Cutin Biosynthesis and Pollen Exine Formation in Rice. The Plant Cell. 2010, s. 173–190. DOI 10.1105/tpc.109.070326. PMID 20086189.

[4] Metabocard for 16-Hydroxyhexadecanoic acid (HMDB0006294) [online]. The Metabolomics Innovation Centre. Dostupné online.

[1]

[2]

[3]

[4]