Čokoládová rýže

Hagelslag
Čokoládová rýže
multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Čokoládová rýže je posypka z malých zrnek, která připomínají kroupy. Jedná se o typickou nizozemskou posypku. Nizozemsky se nazývá hagelslag (doslova „krupobití“) a je běžnou součástí nizozemské, belgické, indonéské a surinamské kuchyně. Tradičně se sype na chleba nebo na jiný druh pečiva potřený máslem či margarínem. Lze ji ale také sehnat v obchodech s cukrářskými potřebami jako ozdobu na dort.

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Hagelslag na nizozemské Wikipedii.

Externí odkazy

• Obrázky, zvuky či videa k tématu Hagelslag na Wikimedia Commons

Portály: Gastronomie