Alfonso Bialetti

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání
Alfonso Bialetti
Narození 1888
Bologna
Úmrtí 31. prosince 1970 (ve věku 81–82 let)
Zagarolo
Povolání vynálezce, podnikatel a inženýr
Některá data mohou pocházet z datové položky.
Chybí svobodný obrázek.
Bialettiho kávovar

Alfonso Bialetti (18881970) byl italský inženýr, který se stal proslulý díky svému vynálezu elegantně jednoduchého řešení kávovaru Moka Express navrženého roku 1933. Okamžitě po uvedení na trh se konvička stává hitem a je jakousi ikonou roku 1950. Moka Express je jakýmsi symbolem cucina Italiana (italské domácnosti) a neodmyslitelně k ní patří dodnes. Časem bylo vyvinuto několik variant od jednošálkové verze až po Mukka Express (speciální verze s kravským potiskem přednostně určená pro přípravu cappuccina. Bialetti byl také zakladatelem Bialetti Industrie SpA, která je nyní jedním z největších výrobců kuchyňských spotřebičů.

Odkazy[editovat | editovat zdroj]