Čirůvka májovka

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání

Wikipedie:Jak číst taxobox Čirůvka májovka

Popis obrázku chybí
Vědecká klasifikace
Říše: houby (Fungi)
Oddělení: stopkovýtrusé Basidiomycota
Třída: vyšší stopkovýtrusné (Homobasidomycetes)
Podtřída: houby rouškaté (Hymenomycetidae)
Řád: lupenotvaré (Agaricales)
Čeleď: čirůvkovité (Tricholomataceae)
Rod: čirůvka (Calocybe)
Druh: Čirůvka májovka
Binomické jméno
Calocybe gambosa
(Fr.) Donk
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Čirůvka májovka (Calocybe gambosa (Fr.) Donk) je jedlá výborná jarní houba z čeledi čírůvkovitých.

Roste běžně od dubna do června na travnatých místech (louky, parky, okraje cest). V Evropě patří k nejranějším tržně sbíraným houbám: anglický název je St. George's mushroom, protože roste už na den svatého Jiří. Třeň je dlouhý 5-10 cm a 2-3 cm silný, klobouk je zbarvený bíle až nažloutle, polokulovitý, o průměru 5-10 cm, na spodní straně má rovněž bílé lupeny, uspořádané tak hustě, že připomínají listy zavřené knihy. Typická je lehce moučná vůně. V kuchyni má široké využití, např. do polévek a omáček.

Pro podobný vzhled hrozí záměna s jedovatou závojenkou olovovou, která je však podstatně méně hojná a objevuje se až od poloviny června.

Synonyma[editovat | editovat zdroj]

  • Calocybe gamboza
  • Agaricus albellus DC. 1815
  • Agaricus aromaticus Roques
  • Agaricus gambosus Fr. 1821
  • Agaricus georgii L. 1753
  • Calocybe gambosa (Fr.) Singer 1951
  • Calocybe georgii var. aromatica (Roques) Pilát 1965
  • Calocybe georgii var. gambosa (Fr.) Kalamees 1994
  • Lyophyllum gambosum (Fr.) Singer 1943
  • Lyophyllum georgii (L. ex Fr.) Kühn.
  • Tricholoma gambosum (Fr.) Gillet 1871
  • Tricholoma gambosum (Fr.) Kummer.
  • Tricholoma georgii (L.) Quél. 1872
  • Tricholoma georgii (Fries) Quélet.[1]

Reference[editovat | editovat zdroj]

  1. ZICHA, Ondřej; JIRÁSEK, Standa; JIRÁSEK, Karel. Calocybe gambosa (čirůvka májovka) [online]. BioLib.cz, 2005-03-13 14:45:52 CET, rev. 2008-12-20 18:08:34 CET, [cit. 2010-03-10]. Dostupné online.  

Literatura[editovat | editovat zdroj]

  • Robert Brinda: Houbařův průvodce, Votobia, Olomouc 1999, ISBN 80-7198-381-0, s. 12-14

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]