Pstruh

Pstruh
pstruh obecný potoční
Vědecká klasifikace
Říše: Živočichové (Animalia) Kmen: Strunatci (Chordata) Podkmen: obratlovci (Vertebrata) Třída: paprskoploutví (Actinopterygii) Řád: lososotvární (Salmoniformes) Čeleď: lososovití (Salmonidae)
Rody a druhy
Salmo Linné, 1758 pstruh obecný (Salmo trutta) pstruh sevanský (Salmo ischchan) Oncorhynchus Suckley, 1861 pstruh duhový (Oncorhynchus mykiss)

Pstruh je český rodový název pro několik druhů lososovitých ryb z rodů Salmo a Oncorhynchus. Jsou to štíhlé dravé ryby žijící v horních částech toků (pstruhové pásmo), vyžadují totiž chladnější vodu s vyšším obsahem kyslíku. Je rozšířen ve vodách celé Evropy.

V České republice žije pstruh jezerní, pstruh potoční, pstruh americký duhový a pstruh mořský.