Maine-Anjou
| Maine-Anjou | |
|---|---|
 Kráva s teletem | |
| Základní informace | |
| Země původu |  Francie |
| Stupeň prošlechtění | ušlechtilé plemeno |
| Směr užitkovosti | maso – mléčné plemeno (v dnešní době mléčná užitkovost potlačena) |
| Tělesná charakteristika | |
| Hmotnost samce | 1000–1500 kg |
| Hmotnost samice | 850–1000 kg |
| Výška samce † | v kříži průměrně 170 cm |
| Výška samice † | v kříži průměrně 140 cm |
| Tělesný rámec | velký tělesný rámec |
| Barva | hnědočervená s bílými skvrnami |
 multimediální obsah v galerii na Commons | |
| † výška uváděna v kohoutku | |
Maine-Anjou je francouzské plemeno domácího skotu, rozšířené především v regionu Pays de la Loire v severní Francii. Plemeno vzniklo v 19. století v tomto regionu z překřížení místních plemen. Později bylo převezeno do Anglie a tam bylo nazváno Durham-Mancelle. Po celé Francii se toto plemeno rozšířilo až v roce 2004. Jméno Maine-Anjou je podle údolí řek Maineu a Anjou a u plemene přetrvalo dodnes. Dříve to bylo plemeno s kombinovanou užitkovostí, ale dnes je to převážně masné plemeno.
Historie[editovat | editovat zdroj]
Plemeno Maine-Anjou vzniklo v 19. století a později se začalo chovat na větších statcích v provincii Maine. Poté se začalo křížit s anglickým skotem plemene shorthorn. Záměr tohoto křížení byl zvýšit jatečnou výtěžnost u plemene shorthorn. První plemenná kniha plemene Maine-Anjou byla založena v roce 1908. V roce 1970 bylo maso plemene Maine-Anjou vyhlášené po celé Francii. Po roce 1970 došlo k nedostatku plemenných býků tohoto plemene, a proto byl chov plemene omezen. Stáda, která přetrvala, začala být křížena převážně s francouzskými masnými plemeny skotu. Díky tomuto křížení zanikla kombinovaná užitkovost plemene a nahradila ji masná užitkovost. V roce 1975 bylo zaregistrováno do plemenné knihy 60 000 kusů dobytka tohoto plemene, 90 % dobytka se nacházelo v regionu Pays de la Loire.
Charakteristika[editovat | editovat zdroj]
Maine-Anjou je plemeno pastevního skotu. Je to skot velkého tělesného rámce. Hmotnost samce je 1000–1500 kg a hmotnost samice je 850–1000 kg. Zbarvení plemene je převážně hnědé, ale na těle se objevují bílé fleky.
Porody u tohoto plemene bývají těžší, protože telata dosahují hmotnosti až 52 kg. Cca 57 % procent porodů probíhá bez asistence člověka a přibližně 27 % s lehkou asistencí. Krávy se telí celoročně, asi 39 % porodů bývá v období únor až duben.
Plemeno se snadno přizpůsobuje přírodním podmínkám, je oblíbené díky své klidné, tiché a učenlivé povaze. U tohoto plemene dominuje dlouhověkost a odolnost proti nemocem. Má velmi kvalitní maso výrazné červené barvy, mramorované, šťavnaté, výrazné a stabilní chuti. Některé chovy se v dnešní době snaží opět obnovit kombinovanou užitkovost. Na světě je chováno cca 70 000 kusů tohoto dobytka.
Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]
Obrázky, zvuky či videa k tématu Maine-Anjou na Wikimedia Commons - http://www.cschms.cz/index.php?page=pl_info&plid=20
- http://vetweb.cz/nova-importovana-plemena-skotu/
