Komisárek

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání
Komisárek

Komisárek bylo hovorové označení pro druh chleba určený pro vojsko. Měl hranatý tvar, byl málo solený a vyrobený z černé žitné mouky. Jeho hmotnost 750 g odpovídala tomu, že každý voják zpravidla obdržel na každý den jeden bochník komisárku. V nouzi za první světové války se mouka nastavovala různými náhražkami.

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]