Gyros

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání
Plátky gyrosu s hranolky
Gyros v pitovém chlebu

Gyros (řecky γύρος) je rychlý pokrm z řecké kuchyně. Připravuje se z různých druhů masa grilovaných na rotačním grilu, z kterého se postupně odkrajují plátky masa. Je často podáván v pitovém chlebu se zeleninou (především cibule, rajčata…) a různými druhy omáček, přičemž nejznámější používanou omáčkou je tzatziki. Dále je oblíbené podávání s brambory nebo hranolky.

Gyros je příbuzný turecké verzi kebabu a arabské šauarmě, podobný je také mexickému tacos al pasto.

Reference[editovat | editovat zdroj]

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Gyros na anglické Wikipedii.

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]