Řecká kuchyně
Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Řecká kuchyně se geograficky radí ke středozemní kuchyni.
Obsah |
[editovat] Saláty
[editovat] Tzatziki
Tzatziki je populární salát se salátovou okurkou v krému ze zakysané smetany a tvarohu. V Řecku nahrazuje tatarku.
[editovat] Řecký salát
Řecký salát je velmi chutný salát se sýrem feta, rajčaty a zeleninou.
[editovat] Sýry
Feta je sýr využívaný hlavně v předkrmech, dělá se z kozího mléka.
[editovat] Hlavní jídla
[editovat] Souvlaki
Souvlaki je řecký špíz s rajčaty.
[editovat] Gyros
Gyros je podobný kebabu a jí se v placce pita.