Řecká kuchyně
Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Řecká kuchyně se geograficky radí ke středozemní kuchyni.
Obsah |
Saláty [editovat]
Tzatziki [editovat]
Tzatziki je populární salát se salátovou okurkou v krému ze zakysané smetany a tvarohu. V Řecku nahrazuje tatarku.
Řecký salát [editovat]
Řecký salát je velmi chutný salát se sýrem feta, rajčaty a zeleninou.
Sýry [editovat]
Feta je sýr využívaný hlavně v předkrmech, dělá se z kozího mléka.
Hlavní jídla [editovat]
Souvlaki [editovat]
Souvlaki je řecký špíz s rajčaty.
Gyros [editovat]
Gyros je podobný kebabu a jí se v placce pita.