Tollensovo činidlo: Porovnání verzí
iw |
m robot přidal: ja:トレンス試薬 |
||
Řádek 28: | Řádek 28: | ||
[[en:Tollens' reagent]] |
[[en:Tollens' reagent]] |
||
[[es:Reactivo de Tollen]] |
[[es:Reactivo de Tollen]] |
||
[[ja:トレンス試薬]] |
|||
[[nl:Tollens reagens]] |
[[nl:Tollens reagens]] |
||
[[pl:Próba Tollensa]] |
[[pl:Próba Tollensa]] |
Verze z 17. 1. 2008, 22:27
Tollensovo činidlo je směs dusičnanu stříbrného (AgNO3) a vodného roztoku amoniaku (NH4OH). Pojmenováno bylo podle německého chemika Bernharda Tollense (1841-1918), jehož zálibou bylo zkoumání struktury sacharidů. Tollensovo činidlo je specifickým důkazem aldehydů v neznámém vzorku organických sloučenin. Aldehydy se totiž snadno oxidují na příslušné karboxylové kyseliny a souběžně se tedy redukuje stříbrný kationt ve stříbro.
Oxidace alkoholů vyžaduje silnější oxidační činidlo. Naproti tomu ketony jsou jen obtížně oxidovatelné. Je-li to nutné, využívá se drastických podmínek.
Důvod pro odlišnou reaktivitu aldehydů a ketonů spočívá v jejich struktuře. Aldehydická skupina obsahuje odtržitelný vodík.
Reakce
Tollensovo činidlo vzniká reakcí dusičnanu stříbrného a koncentrovaného roztoku hydroxidu amonného za vzniku amonného komplexu. Stříbro patří mezi d-prvky a tudíž může vytvářet komplexní sloučeniny.
Delším stáním ve směsi vzniká velmi výbušný Ag3N.
V následné reakci s aldehydy vzniká amonná sůl karboxylové kyseliny a redukované stříbro:
Provedení pokusu
Na Petriho misku se nalije neznámá látka rozpuštěná v ethanolu. Poté se přidá několik kapek čerstvě připraveného Tollensova činidla a na stěnách se objeví tenký stříbrný film - stříbrné zrcátko. Jestliže se zkoumaná látka nerozpustí dokonale, může vzniknout i černá sraženina.