Falafel: Porovnání verzí
m Odstraňuji šablonu {{link GA}} (vkládanou Wikidaty - skript od Amira) |
m Igor ivanov přesunul stránku Falafel na Falafel (jídlo): Rozcestník |
(Žádný rozdíl)
|
Verze z 8. 7. 2015, 22:54
Falafel je bezmasý pokrm pocházející z Egypta. Dnes je oblíbený v zemích Blízkého východu, zejména v západním Libanonu, Izraeli, ale rozšířil se po všech kontinentech.
Jedná se o smažené kuličky z bobů (Egypt) nebo z cizrny. Servíruje se na talíři nebo v chlebu typu pita, s jogurtovou omáčkou, sezamovou pastou (tahina), zeleninou apod. Je bohatý na proteiny a vitamíny.
Externí odkazy
- Obrázky, zvuky či videa k tématu falafel na Wikimedia Commons
- Kniha Wikikuchařka/Faláfel ve Wikiknihách