Hermelín (sýr): Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
m edit-pár vět |
m není důvod k subpahýlu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[Soubor:Sedlcansky hermelin.jpg|thumb|'''Hermelín''' z Povltavských mlékáren.]] |
|||
{{Subpahýl/dne|{{{1|20060901152823}}}|{{{2|{{{1|01. 09. 2006}}}}}}}} |
|||
'''Hermelín''' je označení pro [[sýr]] hermelínového typu. Na českém trhu se prodává pod různými komerčními jmény. Ve Francii se setkáme s podobným sýrem, který se nazývá [[camembert]]. Hermelín je bílého kulovitého vzezření (vypadá jako [[puk]]) s ušlechtilou [[Plíseň|plísní]] na povrchu. I po zakoupení a uchovávání v chladných místnostech se mění [[organoleptické vlastnosti]] tohoto sýru, který je nejlepší konzumovat s bílým hroznovými [[hroznové víno|vínem]]. |
'''Hermelín''' je označení pro [[sýr]] hermelínového typu. Na českém trhu se prodává pod různými komerčními jmény. Ve Francii se setkáme s podobným sýrem, který se nazývá [[camembert]]. Hermelín je bílého kulovitého vzezření (vypadá jako [[puk]]) s ušlechtilou [[Plíseň|plísní]] na povrchu. I po zakoupení a uchovávání v chladných místnostech se mění [[organoleptické vlastnosti]] tohoto sýru, který je nejlepší konzumovat s bílým hroznovými [[hroznové víno|vínem]]. |
||
==Externí odkazy== |
|||
*[http://www.kralsyru.cz/ Král sýrů] |
|||
*[http://www.pm-sedlcany.cz/ Povltavské mlékárny (Sedlčanský Pepa)] |
|||
{{pahýl}} |
|||
[[Kategorie:Mléčné výrobky]] |
[[Kategorie:Mléčné výrobky]] |
||
Verze z 5. 9. 2006, 23:03
Hermelín je označení pro sýr hermelínového typu. Na českém trhu se prodává pod různými komerčními jmény. Ve Francii se setkáme s podobným sýrem, který se nazývá camembert. Hermelín je bílého kulovitého vzezření (vypadá jako puk) s ušlechtilou plísní na povrchu. I po zakoupení a uchovávání v chladných místnostech se mění organoleptické vlastnosti tohoto sýru, který je nejlepší konzumovat s bílým hroznovými vínem.
