Ribóza
| Ribóza | |
Aldehydická forma (ve Fischerově projekci) Hemiacetálová β-forma (v Haworthově projekci):
| |
| Systematické jméno | 5-(hydroxymethyl)oxolan-2,3,4-triol (hemiacetálová forma) |
| Registrační číslo CAS | 50-69-1 (D-ribóza) 24259-59-4 (L-ribóza) |
| Sumární vzorec | C5H10O5 |
| Molární hmotnost | 150,13 g/mol |
| Teplota tání | 88-92 °C (bezvodá, α-D-anomer) 81-84 °C (bezvodá, β-D-anomer) |
| Teplota varu | (rozklad) |
| Specifická otáčivost | + 19º ~ -21º +106º |
Ribóza (podle staršího názvosloví též ribosa) je monosacharid ze skupiny aldopentóz. V přírodě je obvyklá její D-forma.[zdroj?]
V živých organismech je ribóza (spolu s deoxyribózou) součástí nukleotidů - tvoří proto složku takových látek, jako jsou ribonukleové kyseliny, adenosintrifosfát nikotinamidadenindinukleotid a mnoho dalších. Její fosforylovaná forma vstupuje do pentózového cyklu, ve kterém dochází k přeměnám monosacharidů a redukci kofaktoru NADPH, který je nutný k redukčním syntézám v organismu (např. fotosyntéza, syntéza mastných kyselin apod.)
