Přeskočit na obsah

Marie Lekešová

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie

Marie Lekešová[1], roz. Hájková (19. května 1935, Hluk) je moravská gastronomka a autorka kuchařek.[2]

Marie Lekešová
Rodné jménoMarie Hájková
Narození19. května 1935 (89 let)
Hluk
Národnostmoravská
Povoláníkuchařka
Některá data mohou pocházet z datové položky.
Chybí svobodný obrázek.

Narodila se Janu Hájkovi (* 20. listopadu 1907 - ?) a Anně roz. Šimčíkové (* 17. července 1912 - ?) jako jedno ze tří dětí.[3]

Již jako malá uměla vařit, naučila ji to její babička Marie Hájková. Od roku 1977 vařila v Brně na Náměstí svornosti. Na důchod se vrátila do rodného Hluku.

Zajímala se o slováckou kuchyni a bylo jí líto, že původní jídla se již málo vaří, a tak začala pracovat na kuchařské knize.[1]

Roku 2011 vydala kuchařku Jak se dříve žilo a co se jedlo v Hluku, aneb, Opomíjená jídla a zvyky.[4] Několikrát se také zúčastnila gastronomického pořadu Špetka Slovácka, kde vařila různé pokrmy.[5]

  • Jak se dříve žilo a co se jedlo v Hluku, aneb, Opomíjená jídla a zvyky (2011)[6]
  1. a b Opomíjená jídla a zvyky - Folklorika TV Brno. [s.l.]: [s.n.] Dostupné online. 
  2. DATABAZEKNIH.CZ. Marie Lekešová. www.databazeknih.cz [online]. [cit. 2022-03-02]. Dostupné online. 
  3. Matriky - ACTA PUBLICA. www.mza.cz [online]. [cit. 2022-03-07]. Dostupné online. 
  4. Slovácko Dnes.cz - Aktuálně-tradice, folklor-Nedělní Hluk: Kuchařka Marie Lekešová a zpěvačka Vlasta Grycová aneb psaní o opomíjených zvycích a jídlech našich předků. www.slovackodnes.cz [online]. [cit. 2022-03-02]. Dostupné online. 
  5. Špetka Slovácka - YouTube. www.youtube.com [online]. [cit. 2022-03-02]. Dostupné online. 
  6. Slovácké muzeum - Jak se dříve žilo a co se jedlo v Hluku aneb Opomíjená jídla a zvyky. www.slovackemuzeum.cz [online]. [cit. 2022-03-07]. Dostupné online. 

Externí odkazy

[editovat | editovat zdroj]