Marie Lekešová
Marie Lekešová[1], roz. Hájková (19. května 1935, Hluk) je moravská gastronomka a autorka kuchařek.[2]
| Marie Lekešová | |
|---|---|
| Rodné jméno | Marie Hájková |
| Narození | 19. května 1935 Hluk |
| Národnost | moravská |
| Povolání | kuchařka |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. Chybí svobodný obrázek. | |
Život[editovat | editovat zdroj]
Narodila se Janu Hájkovi (* 20. listopadu 1907 - ?) a Anně roz. Šimčíkové (* 17. července 1912 - ?) jako jedno ze tří dětí.[3]
Již jako malá uměla vařit, naučila ji to její babička Marie Hájková. Od roku 1977 vařila v Brně na Náměstí svornosti. Na důchod se vrátila do rodného Hluku.
Zajímala se o slováckou kuchyni a bylo jí líto, že původní jídla se již málo vaří, a tak začala pracovat na kuchařské knize.[1]
Roku 2011 vydala kuchařku Jak se dříve žilo a co se jedlo v Hluku, aneb, Opomíjená jídla a zvyky.[4] Několikrát se také zúčastnila gastronomického pořadu Špetka Slovácka, kde vařila různé pokrmy.[5]
Dílo[editovat | editovat zdroj]
- Jak se dříve žilo a co se jedlo v Hluku, aneb, Opomíjená jídla a zvyky (2011)[6]
Odkazy[editovat | editovat zdroj]
Reference[editovat | editovat zdroj]
- ↑ a b Opomíjená jídla a zvyky - Folklorika TV Brno. [s.l.]: [s.n.] Dostupné online.
- ↑ DATABAZEKNIH.CZ. Marie Lekešová. www.databazeknih.cz [online]. [cit. 2022-03-02]. Dostupné online.
- ↑ Matriky - ACTA PUBLICA. www.mza.cz [online]. [cit. 2022-03-07]. Dostupné online.
- ↑ Slovácko Dnes.cz - Aktuálně-tradice, folklor-Nedělní Hluk: Kuchařka Marie Lekešová a zpěvačka Vlasta Grycová aneb psaní o opomíjených zvycích a jídlech našich předků. www.slovackodnes.cz [online]. [cit. 2022-03-02]. Dostupné online.
- ↑ Špetka Slovácka - YouTube. www.youtube.com [online]. [cit. 2022-03-02]. Dostupné online.
- ↑ Slovácké muzeum - Jak se dříve žilo a co se jedlo v Hluku aneb Opomíjená jídla a zvyky. www.slovackemuzeum.cz [online]. [cit. 2022-03-07]. Dostupné online.
