Přeskočit na obsah

Kyselina N-acetylmuramová

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
kyselina N-Acetylmuramová
Obecné
Sumární vzorecC₁₁H₁₉NO₈
Identifikace
Registrační číslo CAS10597-89-4
Vlastnosti
Molární hmotnost293,111 Da
Bezpečnost
GHS07 – dráždivé látky
GHS07
[1]
Varování[1]
Není-li uvedeno jinak, jsou použity
jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa).

Některá data mohou pocházet z datové položky.

Kyselina N-acetylmuramová (zkratka MurNAc) je éter kyseliny mléčné a N-acetylglukosaminu, s chemickým vzorcem C11H19NO8. Je součástí peptidoglykanu (mureinu), biopolymeru v buněčné stěně bakterií, který je vystavěn ze střídajících se jednotek N-acetylglukosaminu (GlcNAc) a právě kyseliny muramové. Součástí peptidoglykonové stěny jsou však i oligopeptidy kyseliny mléčné.

Peptidoglykan mají téměř všechny bakterie, vyjma Mollicutes (např. Mycoplasma, Ureaplasma).

V tomto článku byl použit překlad textu z článku N-Acetylmuramic acid na anglické Wikipedii.

  1. a b N-Acetyl-Muramic Acid. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov [online]. PubChem [cit. 2021-05-23]. Dostupné online. (anglicky)