Kuře na paprice

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Kuře na paprice
Kuřecí stehno, houskové knedlíky.jpg
Základní informace
Místo původuMaďarsko
Složení
cibule, kuřecí maso, sladká paprika, mouka, smetana
Logo Wikimedia Commons multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Kuře na paprice je pokrm mající původ v Maďarsku (Uhrách) pod názvem „paprikás csirke“. Stal se oblíbeným jídlem v celém Rakouském císařství, německy „Paprikahendl“, tedy i v českých zemí, kde je populárním chodem dodnes.[1] Všeobecně je nyní pokrm brán i jako český.

Reference[editovat | editovat zdroj]

  1. Paprikahendl (Paprika chicken). VIENNA – Now. Forever [online]. [cit. 2020-03-02]. Dostupné online. (anglicky) 

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]