Kremrole

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání
Pocukrovaná kremrole

Kremrole je sladký cukrářský výrobek, pečivo z listového těsta. Kremrole má tvar válce (německy Rolle), kdy těsto nařezané na proužky vhodné délky, je stáčeno do šroubovice se a namotává na speciální kuželovité trubičky, na kterých se následně peče.

Dutina se vyplňuje po zchladnutí krémem (odtud název krém + role, v Sasku se nazývají Blätterteig-Creme-Röllchen), tradičně vyráběným

a případně se ještě pocukruje.

Související články[editovat | editovat zdroj]

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]