Jabkanec

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání

Jabkance jsou sladké bramborové placky s tvarohem a posypané cukrem. Název nepochází, jak by se zdálo z jablek, ale z archaického pojmenování brambor v okolí České Třebové – „zemní jablka“.[1]

Jabkancová pouť[editovat | editovat zdroj]

Tradičně se v České Třebové pořádá v listopadu „Jabkancová pouť“. Jabkancovou pouť pořádá Spolek od sv. Kateřiny. Pouť je spojena s oslavou této světice u chalupy „U Kostelíčka“ již více než 50 let. Jabkance se prodávají od rána, o zábavu se starají „jabkancoví umělci“.

Odkazy[editovat | editovat zdroj]

Reference[editovat | editovat zdroj]

  1. Jabkance nejsou z jablek, ale z brambor. Pečou se v České Třebové, rozhlas.cz

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]