Unicum
Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
| Unicum | |
|---|---|
 Láhev Unicum-zwack |
|
| Kategorie | Bittery |
| Původ |  Maďarsko |
| Vznik | 1790 |
| Obsah alk. | 40% |
| Použití | pije se jako digestiv po jídle a bývá součástí koktejlů |
Unicum-zwack je maďarský bylinný likér, alkoholický nápoj jenž se řadí se mezi kořeněné bittery. Má hořkou chuť, získanou ze 40 léčivých rostlin. Je vyroben výhradně z přírodních látek. Tento likér dozrává několik měsíců v dubových sudech. Obsahuje 40% alkoholu.[1]
Obsah |
Historie [editovat]
Likér vznikl v Budapešti jako lék pro císaře Josefa II. Recept vymyslel lékař Joseph Zwack roku 1790. Legenda praví, že název vymyslel sám císař, když po požití nápoje zvolal: To je unicum!
Externí odkazy [editovat]
Literatura [editovat]
- Lexikon aperitivů a digestivů ISBN 80-7234-570-2
Reference [editovat]
- ↑ Lexikon aperitivů a digestivů
