Unicum
Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
| Unicum | |
|---|---|
 Láhev Unicum-zwack |
|
| Kategorie | Bittery |
| Původ |  Maďarsko |
| Vznik | 1790 |
| Obsah alk. | 40% |
| Použití | pije se jako digestiv po jídle a bývá součástí koktejlů |
Unicum-zwack je maďarský bylinný likér, alkoholický nápoj jenž se řadí se mezi kořeněné bittery. Má hořkou chuť, získanou ze 40 léčivých rostlin. Je vyroben výhradně z přírodních látek. Tento likér dozrává několik měsíců v dubových sudech. Obsahuje 40% alkoholu.[1]
Obsah |
[editovat] Historie
Likér vznikl v Budapešti jako lék pro císaře Josefa II. Recept vymyslel lékař Joseph Zwack roku 1790. Legenda praví, že název vymyslel sám císař, když po požití nápoje zvolal: To je unicum!
[editovat] Externí odkazy
[editovat] Literatura
- Lexikon aperitivů a digestivů ISBN 80-7234-570-2
[editovat] Reference
- ↑ Lexikon aperitivů a digestivů
