Unicum

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání
Unicum
Unicum-zwack
Láhev Unicum-zwack
Kategorie Bittery
Původ Maďarsko Maďarsko
Vznik 1790
Obsah alk. 40%
Použití pije se jako digestiv po jídle a bývá součástí koktejlů

Unicum-zwack je maďarský bylinný likér, alkoholický nápoj, jenž se řadí se mezi kořeněné bittery. Má hořkou chuť, získanou ze 40 léčivých rostlin. Je vyroben výhradně z přírodních látek. Tento likér dozrává několik měsíců v dubových sudech. Obsahuje 40% alkoholu.[1]

Historie[editovat | editovat zdroj]

Likér vznikl v Budapešti jako lék pro císaře Josefa II. Recept vymyslel lékař Joseph Zwack roku 1790. Legenda praví, že název vymyslel sám císař, když po požití nápoje zvolal: To je unicum!

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]

Literatura[editovat | editovat zdroj]

Reference[editovat | editovat zdroj]

  1. Lexikon aperitivů a digestivů