Pastis

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání
Pastis
Láhev Pastisu.
Kategorie Anýzovka
Původ Francie Francie
Vznik 1932
Obsah alk. 40%
Použití jako aperitiv nejčastěji smíchaný s vodou

Pastis je druh anýzového alkoholického nápoje francouzského původu. Tento francouzský národní nápoj uvedený na trh roku 1932 Paulem Ricardem měl nahradit v té době zakázaný absint. Pastis je obvykle čirý s jantarovou barvou, avšak smíchaný s vodou se stává mléčně bílým. Obsah alkoholu je 40%.[1]

Nejznámější značky Pastisu[editovat | editovat zdroj]

  • Ricard
  • Pernod
  • Le Pontarlier
  • 51
  • Pastouret
  • Janot
  • Duval

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]

Literatura[editovat | editovat zdroj]

Reference[editovat | editovat zdroj]

  1. Lexikon aperitivů a digestivů