Homogenizace

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání

Homogenizace je proces, při kterém se díky promíchání dosáhne z původní směsi stejnorodé látky. Tento proces je asi nejznámější při homogenizaci mléka. K tomuto procesu je zapotřebí přístroje zvaného homogenizátor, což je pístové čerpadlo.

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]