Caipirinha

Caipirinha
Země původu	Brazílie
Rok založení
Sklenice	Old fashioned glass
Složení	Cachaça třtinový cukr nebo cukrový sirup limetka drcený led
Obsah alkoholu

Caipirinha je brazilský národní koktejl složený z Cachaçy, třtinového cukru a limety.

Historie

O historii tohoto nápoje je známo jen málo. Nejpravděpodobněji vznikl v São Paulu a byl považován za mocný lék proti chřipce.

Název

Jméno Caipirinha vychází z portugalského slova Caipira, kterým se odkazuje na někoho z venkova, doslova venkovan nebo křupan.

Příprava

Nakrájené limetky rozmačkáme ve sklenici, přidáme třtinový cukr (cca 1 lžička), zalijeme 5 cl cachaçy a sklenici naplníme rozdrceným ledem.

Související články

• mojito
• daiquiri
• julep

Externí odkazy

• Příprava nápoje