Caipirinha

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání
Caipirinha
Caipirinha
Země původu Brazílie Brazílie
Rok založení
Sklenice Old fashioned glass
Složení Cachaça
třtinový cukr nebo cukrový sirup
limetka
drcený led
Obsah alkoholu

Caipirinha je brazilský národní koktejl složený z Cachaçy, třtinového cukru a limety.

Historie[editovat | editovat zdroj]

O historii tohoto nápoje je známo jen málo. Nejpravděpodobněji vznikl v São Paulu a byl považován za mocný lék proti chřipce.

Název[editovat | editovat zdroj]

Jméno Caipirinha vychází z portugalského slova Caipira, kterým se odkazuje na někoho z venkova, doslova venkovan nebo křupan.

Příprava[editovat | editovat zdroj]

Nakrájené limetky rozmačkáme ve sklenici, přidáme třtinový cukr (cca 1 lžička), zalijeme 5 cl cachaçy a sklenici naplníme rozdrceným ledem.


Související články[editovat | editovat zdroj]

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]

Kategorie Caipirinha ve Wikimedia Commons