Caipirinha

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání
Caipirinha
Caipirinha.jpg
Země původu Brazílie Brazílie
Sklenice Old fashioned glass
Složení Cachaça
třtinový cukr nebo cukrový sirup
limetka
drcený led

Caipirinha je brazilský národní koktejl složený z Cachaçy, třtinového cukru a limety.

Historie[editovat | editovat zdroj]

O historii tohoto nápoje je známo jen málo. Nejpravděpodobněji vznikl v São Paulu a byl považován za mocný lék proti chřipce.

Název[editovat | editovat zdroj]

Jméno Caipirinha vychází z portugalského slova Caipira, kterým se odkazuje na někoho z venkova, doslova venkovan nebo křupan.

Příprava[editovat | editovat zdroj]

Nakrájené limetky rozmačkáme ve sklenici, přidáme třtinový cukr (cca 1 lžička), zalijeme 5 cl cachaçy a sklenici naplníme rozdrceným ledem.

Související články[editovat | editovat zdroj]

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]