Bushfood

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání
Ukázka jedlých plodů, Alice Springs

Bushfood (česky: jídlo buše) je anglický název označující tradiční stravu domorodých Austrálců skládající se z místních plodů, semen a jiných jedlých částí rostlin, hub a živočichů. Tyto produkty jsou součástí tradiční austrálské kuchyně a jsou také využívány v tradičním lékařství. Synonymum pro bushfood je, v Austrálii často frekventovaný, termín bush trucker.

Odkazy[editovat | editovat zdroj]

Reference[editovat | editovat zdroj]

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Bushfood na anglické Wikipedii.