Přeskočit na obsah

Poblano: Porovnání verzí

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Smazaný obsah Přidaný obsah
úprava podle anglické wiki
drobné úpravy
Řádek 1: Řádek 1:
[[Soubor:Poblano Pepper.jpg|thumb| Paprika Poblano]]
[[Soubor:Poblano Pepper.jpg|thumb| Paprika Poblano]]
'''Poblano''' je druh [[Chilli paprička|chilli papričky]], která patří mezi nejméně pálivou odrůdu. V průměru obsahuje pouhých 1,000 - 1,500 [[Scovilleho stupnice|SHU]]. Pochází z [[Mexiko|Mexika]]. Dorůstá velikosti okolo 10 cm a zaoblený tvar. Nezralé plody jsou tmavě zelené s purpurovým nádechem, později mohou přecházet téměř do černé. Sušené papričky jsou známé jako ''Ancho chiles''. Velmi oblíbené jsou papričky k přípravě různých studených i teplých omáček. Při jejich rozmělňování je cítit jejich šťavnatost a jemná pálivost.
'''Poblano''' je druh [[Chilli paprička|chilli papričky]], která patří mezi nejméně pálivou odrůdu. V průměru obsahuje pouhých 1,000 - 1,500 [[Scovilleho stupnice|SHU]]. Jejich domovem je [[Mexiko]]. Dorůstá velikosti okolo 10 cm, jejich tvar je zaoblený. Nezralé plody jsou tmavě zelené mírně purpůrové, v období dozrávání jsou téměř černé. Sušené papričky se nazývají ''Ancho chiles''. Papričky se používají k přípravě studených i teplých omáček. Při jejich rozmělňování je cítit a jemná pálivost.


{{pahýl}}
{{pahýl}}

Verze z 25. 4. 2015, 19:52

Paprika Poblano

Poblano je druh chilli papričky, která patří mezi nejméně pálivou odrůdu. V průměru obsahuje pouhých 1,000 - 1,500 SHU. Jejich domovem je Mexiko. Dorůstá velikosti okolo 10 cm, jejich tvar je zaoblený. Nezralé plody jsou tmavě zelené až mírně purpůrové, v období dozrávání jsou téměř černé. Sušené papričky se nazývají Ancho chiles. Papričky se používají k přípravě studených i teplých omáček. Při jejich rozmělňování je cítit a jemná pálivost.