Poblano: Porovnání verzí
Vzhled
Smazaný obsah Přidaný obsah
http://www.titbit.cz/ |
úprava podle anglické wiki |
||
Řádek 1:
[[Soubor:Poblano Pepper.jpg|thumb| Paprika Poblano]]
{{pahýl}}
[[Kategorie:Papriky]]
|
Verze z 25. 4. 2015, 19:47
Poblano je druh chilli papričky, která patří mezi nejméně pálivou odrůdu. V průměru obsahuje pouhých 1,000 - 1,500 SHU. Pochází z Mexika. Dorůstá velikosti okolo 10 cm a má zaoblený tvar. Nezralé plody jsou tmavě zelené s purpurovým nádechem, později mohou přecházet téměř do černé. Sušené papričky jsou známé jako Ancho chiles. Velmi oblíbené jsou papričky k přípravě různých studených i teplých omáček. Při jejich rozmělňování je cítit jejich šťavnatost a jemná pálivost.