Oxidy železa

Oxidy železa jsou sloučeniny železa s kyslíkem. Často jde o nestechiometrické sloučeniny.

V potravinářství se používá podobná nejednoznačně definovaná látka, oxidy a hydroxidy železa (E172) jako barvo; může nabývat různých barev (od žluté po oranžově/červeně hnědou/černou). Velmi podobnou látkou je rez.

Rozlišují se základní oxidy železa:

• oxid železnatý (FeO)
• oxid železnato-železitý (Fe₃O₄)
• oxid železitý (Fe₂O₃)

Reference

Portály: Chemie