Maine-Anjou

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Maine-Anjou
Kráva s teletem
Kráva s teletem
Základní informace
Země původu FrancieFrancie Francie
Stupeň prošlechtění ušlechtilé plemeno
Směr užitkovosti maso – mléčné plemeno
(v dnešní době mléčná užitkovost potlačena)
Tělesná charakteristika
Hmotnost samce 1000–1500 kg
Hmotnost samice 850–1000 kg
Výška samce † v kříži průměrně 170 cm
Výška samice † v kříži průměrně 140 cm
Tělesný rámec velký tělesný rámec
Barva hnědočervená s bílými skvrnami
Klasifikace a standard
Logo Wikimedia Commons multimediální obsah v galerii na Commons
† výška uváděna v kohoutku

Maine-Anjou je francouzské plemeno domácího skotu, je rozšířené především v Pays de la Loire, což je region v severní Francii. Plemeno vzniklo v 19. století v regionu Pays de la Loire z překřížení místních plemen. Později bylo převezeno do Anglie a tam bylo nazváno Durham-Mancelle. Po celé francii se toto plemeno rozšířilo až v roce 2004. Jméno Maine-Anjou je podle údolí řek Maineu a Anjou a u plemene přetrvalo dodnes. Dříve to bylo plemeno s kombinovanou užitkovostí, ale dnes je to převážně masné plemeno.

Historie[editovat | editovat zdroj]

Plemeno Maine-Anjou vzniklo v 19. století a později se začalo chovat na větších statcích v provincii Maine. Poté se začalo křížit s anglickým skotem plemene Shorthorn. Záměr tohoto křížení byl zvýšit jatečnou výtěžnost u plemene Shorthorn. První plemenná kniha plemene Maine-Anjou byla založena v roce 1908. V roce 1970 bylo maso plemene Maine-Anjou vyhlášené po celé Francii. Po roce 1970 došlo k nedostatku plemenných býků tohoto plemene, a proto byl chov plemene omezen. Stáda, která přetrvala, začala být křížena převážně s francouzskými masnými plemeny skotu. Díky tomuto křížení zanikla kombinovaná užitkovost plemene a nahradila ji masná užitkovost. V roce 1975 bylo zaregistrováno do plemenné knihy 60 000 kusů dobytka tohoto plemene, 90 % dobytka se nacházelo v regionu Pays de la Loire.

Charakteristika[editovat | editovat zdroj]

Maine-Anjou bylo původně plemeno s kombinovanou užitkovostí, ale dnes je to plemeno s masnou užitkovostí. Hmotnost samce je 1000–1500 kg a hmotnost samice je 850–1000 kg. Je to skot velkého tělesného rámce. Zbarvení plemene je převážně hnědé, ale na těle se objevují bílé fleky. Porody u tohoto plemene bývají těžší, protože telata dosahují hmotnosti až 52 kg. Cca 57 % procent porodů probíhá bez asistence člověka a přibližně 27% s lehkou asistencí. Maine-Anjou je plemeno pastevního skotu. Krávy se telí celoročně, asi 39 % porodů bývá v období únor až duben. Plemeno se snadno přizpůsobuje přírodním podmínkám, je oblíbené díky své klidné, tiché a učenlivé povaze. U tohoto plemene dominuje dlouhověkost a odolnost proti nemocem. Má velmi kvalitní maso výrazné červené barvy, mramorované, šťavnaté, výrazné a stabilní chuti. Některé chovy se v dnešní době snaží opět obnovit kombinovanou užitkovost. Na světě je chováno cca 70 000 kusů dobytka.

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]