Maasdam (sýr)
Maasdam (sýr) | |
---|---|
Základní informace | |
Kategorie | sýry |
Místo původu | Nizozemsko |
Složení | |
kravské mléko | |
multimediální obsah na Commons | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Maasdam (Maasdamský sýr, Maasdamer) je sýr původem z Nizozemska s typickými dutinami (oky) uvnitř. Jedná se o napodobeninu švýcarského ementálu. Obsah tuku v sušině je 45 %.
Historie[editovat | editovat zdroj]
Maasdamský sýr vznikl v Nizozemsku v 80. letech 20. století, pojmenování nese po obci Maasdam v Jižním Holandsku.
Zrání[editovat | editovat zdroj]
Maasdamský sýr zraje 1-3 měsíce.[1]
Galerie[editovat | editovat zdroj]
-
Maasdam
-
Maasdamský sýr na chlebu
-
Maasdam, struktura
Odkazy[editovat | editovat zdroj]
Reference[editovat | editovat zdroj]
- ↑ Maasdam [online]. cheese.com [cit. 2023-05-17]. Dostupné online. (anglicky)
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Maasdam cheese na anglické Wikipedii.
Související články[editovat | editovat zdroj]
Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]
- Obrázky, zvuky či videa k tématu Maasdam (sýr) na Wikimedia Commons