Lůj

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Hovězí lůj

Lůj je živočišný tukpřežvýkavců. Při běžné teplotě je tuhý. Získává se při nižších teplotách než sádlo. Lůj je těžko stravitelný, zvláště při nižších teplotách.[1]

Využití[editovat | editovat zdroj]

  • potravina – jen kvalitní zvláště hovězí lůj
    • pemikan – výroba indiánského cestovního pokrmu
  • lojová svíce – používaná dříve
  • balzám na rty (jelení lůj) – používaný na ošetření suché pokožky, zvláště rtů; jelení lůj je zavádějící pojem (jelení lůj se k přípravě nepoužívá) - jediným lojem je tak lanolín z ovčí vlny; používá se v kombinaci s dalšími přísadami[2]
  • výroba mýdla – dříve
  • mazání a ošetřování – např. zvláčňování kůže
  • krmivo do krmítek pro ptáky

Kultura[editovat | editovat zdroj]

Reference[editovat | editovat zdroj]

  1. http://www.receptynamaso.cz/kategorie/sadlo-a-luj/
  2. http://www.aerobic.cz/aerobik-clanky-archiv/tradicni-jeleni-luj-regina--na-trhu-uz-50-let/

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]