Akciový pivovar Libertas
| Akciový pivovar Libertas | |
|---|---|
| Stát |  Česko |
| Místo | Úvaly |
| Založen | 2019 |
| Adresa | Škvorecká 2200 250 82 Úvaly |
| Souřadnice | 50°4′13,91″ s. š., 14°43′55,71″ v. d. |
 | |
| Kontakt | telefon: 774 599 014 e-mail: pivovar@pivovar-libertas.cz |
| Oficiální web | https://pivovar-libertas.cz/ |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Akciový pivovar Libertas je pivovar ve východní části města Úval, otevřený v roce 2019.[1][2] Zdejší pivo je dodáváno do několika podniků po širokém okolí.[3] Plní se v nejrůznějších variantách, například do sudů, skleněných lahví či džbánků. Láhve s pivem z Libertasu jsou také dostupné na některých internetových supermarketech.
Historie[editovat | editovat zdroj]
Pivovar Libertas vznikl v úvalské ulici Škvorecká, na místě sevřeném železniční tratí Praha–Kolín a křižovatkou silnic I/12 a II/101 směr Škvorec. Stojí na místě bývalé betonárky, jejíž zbylé objekty byly v roce 2018 zdemolovány. Na konci roku, konkrétně 22. prosince byl poklepán základní kámen pivovaru. Kámen se od dokončení stavby nachází kousek vedle pivovaru samotného.[4]
V průběhu roku 2019 probíhala výstavba pivovaru v podobě montované ocelové haly. Dne 28. září 2019 byl pivovar slavnostně otevřen pro veřejnost.[5] V Obchodním rejstříku je společnost zapsána už od roku 2016, ale až do 30. března 2021 měla oficiální sídlo v domě čp. 164 na náměstí Arnošta z Pardubic, tedy ve stejném objektu jako Hospoda Na Dobrým místě, která má stejného majitele. Vzhledem k tomu, že právě koncem března 2021 bylo přiděleno popisné číslo pivovaru jako takovému, došlo ke změně jeho oficiálního sídla právě tam, ačkoliv fakticky nikdy nebyl provozován na jiném místě.[6]
Prostředí a nabídka[editovat | editovat zdroj]
V pivovaru neexistuje žádná stálá kuchyně nebo kavárna, neboť hlavním účelem podnikání je pivo. Aby však byla alespoň v menším rozsahu nabídka poskytována, bývá na pozemku pivovaru přistavena pojízdná prodejna studené kuchyně. Ke konzumaci a posezení je také možno využít přímo prostory pivovaru, ať už vnitřní, kde je část s výčepem propojena velkými skleněnými okny s varnou, tak i venkovní, sestávající z kryté zahrádky.[5]
Reference[editovat | editovat zdroj]
- ↑ BĚHOUNKOVÁ, Jana. Libertas není jen latinsky svoboda [online]. Pivní.info, 2019-10-07 [cit. 2021-04-16]. Dostupné online.
- ↑ HOŠŤÁK, Roman. Pivovar Libertas [online]. [cit. 2021-04-16]. Dostupné online.
- ↑ Statek U Prahy. Pivovar Libertas [online]. [cit. 2021-04-16]. Dostupné online.
- ↑ Akciový pivovar Libertas. Dnes je to přesně rok, kdy jsme poklepali na základní kámen pivovaru LIBERTAS. [online]. 2019-12-22 [cit. 2021-04-16]. Dostupné online.
- ↑ a b SCHMARC, Vít. Pivovar Libertas vyrostl na místě betonárky, patří mezi nejzajímavější novinky na trhu [online]. E15.cz, 2020-07-27 [cit. 2021-04-16]. Dostupné online.
- ↑ Veřejný rejstřík a sbírka listin. Úplný výpis z obchodního rejstříku: Akciový pivovar LIBERTAS a.s., B 21330 vedená u Městského soudu v Praze [online]. Ministerstvo spravedlnosti České republiky, 2016-03-08 [cit. 2021-04-16]. Dostupné online.