Čechratka podvinutá
 Čechratka podvinutá | |
|---|---|
 Čechratka podvinutá | |
| Vědecká klasifikace | |
| Říše | houby (Fungi) |
| Oddělení | houby stopkovýtrusné (Basidiomycota) |
| Třída | stopkovýtrusé (Basidiomycetes) |
| Podtřída | houby rouškaté (Agaricomycetidae) |
| Řád | hřibotvaré (Boletales) |
| Čeleď | čechratkovité (Paxillaceae) |
| Rod | čechratka (Paxillus) |
| Binomické jméno | |
| Paxillus involutus Batsch.) Fr., 1838 | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Čechratka podvinutá (Paxillus involutus) je jedovatá houba z čeledi čechratkovitých. Dlouho byla považována za jedlou; ukázalo se však, že obsahuje látky, které mohou za určitých okolností vzbudit tak silnou reakci lidského imunitního systému, která je spojena s rozpadem červených krvinek, že to ohrozí život konzumenta.
Znaky
[editovat | editovat zdroj]Klobouk, který je zpočátku vyklenutý, později plochý až vmáčklý, dosahuje v průměru 4–12 centimetrů. Okraj klobouku je podvinutý, což se zvýrazňuje se stářím. Zbarvení této houby je žlutavé, světlehnědé až červenohnědé. Lupeny jsou husté, vidličnatě větvené nebo síťovitě pospojované. Jsou snadno oddělitelné od třeně a po otlaku se zbarvují hnědavě. Výtrusný prach je rovněž rezavě hnědý. Válcovitý třeň dosahuje délky 4–6 centimetrů a je 1–2 centimetry tlustý. Je stejné barvy jako klobouk, po pomačkání se ale zbarvuje tmavěji.[1]
Výskyt
[editovat | editovat zdroj]Čechratka podvinutá se vyskytuje v severním mírném pásu v listnatých i jehličnatých lesích. Roste od července do října.
Toxicita
[editovat | editovat zdroj]Ačkoli byla dříve považovaná za jedlou, v roce 1948 publikoval německý mykologický sborník Zeitschrift für Pilzkunde 16 případů otrav, z nichž jeden byl fatální. Jedovaté látky, které za syrova obvykle způsobí těžké žaludeční a střevní potíže, se sice vařením zlikvidují, ale v 80. létech dvacátého století byl v houbě objeven antigen, který může vést k tvorbě IgG protilátek, a to v závislosti na vnímavosti jedince a době kumulace v organismu. Projevem otravy primárně nejedovatou houbou je autoimunní hemolýza vedoucí k selhání organismu.[2]
Reference
[editovat | editovat zdroj]- ↑ Kothe, Hans. Houby - Určování a sběr.: Ikar, 2007. ISBN 978-80-249-0850-2. Čechratka podvinutá, s. 190 - 191.
- ↑ FLAMMER, R. [Paxillus syndrome: immunohemolysis following repeated mushroom ingestion]. Schweizerische Rundschau Fur Medizin Praxis = Revue Suisse De Medecine Praxis. 1985-09-10, roč. 74, čís. 37, s. 997–999. PMID: 4059740. Dostupné online [cit. 2025-09-18]. ISSN 1013-2058. PMID 4059740.
Externí odkazy
[editovat | editovat zdroj]
Obrázky, zvuky či videa k tématu čechratka podvinutá na Wikimedia Commons - Galerie čechratka podvinutá na Wikimedia Commons
- popis čechratky podvinuté
- záznam na index fungorum
