Portál:Gastronomie/Zajímavosti únor
Víte že...
- ...svatá trojice je označení pro cibuli, papriku a celer – tři základní ingredience kuchyně amerického státu Louisiana?
- ...hāngi je tradiční maorská metoda přípravy jídla, kdy se jídlo vloží do vyhloubené pece s rozpálenými kameny na dně a tam se částečně udí, peče a dusí?
- ...potraviny vynikající chuti vyrobené v České republice dostávají od roku 2009 značku Česká chuťovka?
- ...suzungkwa je tradiční jihokorejský nápoj sladké a pikantní chti připravovaný z kaki, skořice a zázvoru?