Ambra

Ambra v misce

Ambra je pevná voskovitá substance, která vzniká v trávicím traktu vorvaně obrovského. Jedna z domněnek říká, že napomáhá k trávení krakatic. Existuje naopak hypotéza, že ostrý zobák zkonzumované krakatice usazený ve střevě velryby vede právě k produkci ambry. Někdy je vyloučena z těla vorvaně spolu s trusem a plave na hladině jako velký šedočerný chomáč, nebo jí lze také nalézt jako usazeninu na skaliscích.

Využití

• parfumérie – užívá se jako ustalovač
• potravinářství – užívá se jako aroma