Vinný mošt
Skočit na navigaci
Skočit na vyhledávání
Vinný mošt je tekutina z vinných hroznů, získaná buď lisováním rmutu, lisováním celých hroznů nebo tzv. samotokem.[1] Částečným zkvašením moštu se vyrábí burčák. Existuje také jablečný mošt, což je 100% jablečná šťáva.
Reference[editovat | editovat zdroj]
- ↑ SEDLÁČEK, Milan. Encyklopedie vína, vinařství a vinohradnictví – Mošt [online]. 2020 [cit. 2021-08-10]. Dostupné online.
Související články[editovat | editovat zdroj]
Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]
Obrázky, zvuky či videa k tématu Vinný mošt na Wikimedia Commons
