Fáze (termodynamika)

V termodynamice označuje pojem fáze látku s určitými mikroskopickými vlastnostmi. Ve vícesložkovém termodynamickém systému představují fáze jeho jednotlivé homogenní části. K nejběžnějšímu příkladu fáze patří skupenství, tzn. kapalné, plynné a pevné skupenství představují rozdílné fáze látky, k méně známým příkladům fáze patří feromagnetická nebo paramagnetická fáze. Fáze přitom nemusí v objemu látky tvořit souvislý celek (jako např. krystal), ale může být v látce rozptýlena (např. jako vodní pára).

Při změně tzv. vnější veličiny (např. teploty, tlaku, magnetického pole atd.) dochází v mnoha látkách k fázovým přechodům.

Složka soustavy

Chemicky čisté látky, z nichž se dá soustava fází složit, se nazývají složkami (komponentami) soustavy.

Příkladem může být soustava voda-led, která se skládá ze dvou fází o jedné složce H₂O nebo roztok modré skalice, který je soustavou o jedné fázi se dvěma složkami: (H₂O, CuSO₄).

Počet nezávislých složek soustavy musí být stálý a vyhovovat pro jakoukoli možnou fázi. Soustava o $n$ složkách se někdy nazývá soustavou $n$-tého řádu.

Související články

• Skupenství
• Fázový diagram
• Gibbsův zákon fází