Xantoproteinová reakce: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
m robot přidal: ca, de, en, fr, hu, ja, zh |
m odebrána Kategorie:Důkazové reakce za použití HotCat |
||
| Řádek 7: | Řádek 7: | ||
{{Pahýl - organika}} |
{{Pahýl - organika}} |
||
[[Kategorie:Důkazové reakce]] |
|||
[[Kategorie:Důkazy bílkovin]] |
[[Kategorie:Důkazy bílkovin]] |
||
Verze z 9. 6. 2011, 20:59
Xantoproteinová reakce je reakce používaná pro důkaz bílkovin. Bílkovina se smísí s kyselinou dusičnou (HNO3) a zahřívá se k bodu varu. Po zahřátí vzniká žluté zbarvení. Název pochází z řeckého slova xantos - žlutý.