Musaka: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
iw, rekat, obr, commons |
m pahýl |
||
| Řádek 6: | Řádek 6: | ||
[[Kategorie:Balkán]] |
[[Kategorie:Balkán]] |
||
[[Kategorie:Jídlo]] |
[[Kategorie:Jídlo]] |
||
{{pahýl - gastronomie}} |
|||
[[ar:مسقعة]] |
[[ar:مسقعة]] |
||
Verze z 10. 1. 2009, 00:52
Musaka je tradičním zapékaným pokrmem Balkánu a Blízkého Východu. Nejznámější variantou je musaka řecká, která se skládá z vrstev mletého masa, které je podušené s cibulí a česnekem, lilku, rajčat a bešamelové omáčky. Někdy se zapéká taky s plátky brambor. Varianty pokrmu se v různých oblastech liší.
Obrázky, zvuky či videa k tématu Musaka na Wikimedia Commons