Xantoproteinová reakce: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
wikify a iw |
+{{Biochemický pahýl}} |
||
| Řádek 4: | Řádek 4: | ||
*[[Biruetová reakce]] |
*[[Biruetová reakce]] |
||
{{Organický pahýl}} |
|||
[[da:Xantoprotein-reaktion]] |
[[da:Xantoprotein-reaktion]] |
||
Verze z 8. 1. 2008, 17:08
Xantoproteinová reakce je reakce používaná pro důkaz bílkovin. Bílkovina se smísí s kyselinou dusičnou (HNO3) a zahřívá se k bodu varu. Po zahřátí vzniká žluté zbarvení. Název pochází z řeckého slova xantos - žlutý.