Speakeasy
Speakeasy (výslovnost: spý-ký-zi, nikoliv chybně: spýk-ýzi), alternativně taky pod jmény blind pig či blind tiger, byly tajné bary v USA v době prohibice. Od roku 2000 vznikají retro bary inspirované původními Speakeasy.[1] Během pandemie covidu-19 v roce 2022 se tento fenomén stal opět populárním, zejména v New Yorku.[2][3]
Základní informace[editovat | editovat zdroj]
Charakteristika[editovat | editovat zdroj]
Charakteristické pro ně byla ilegálnost z důvodu prodeje alkoholu a mnohé další specifické znaky. Vchody do nich byly schované či zamaskované. Prostory prodejen byly často v suterénech. Alkohol se nenaléval do tradičně volených tvarů sklenic, ale např. do čajového porcelánu nebo hrnečků na kávu. Návštěvníci se z důvodů utajení snažili o tichost při návštěvě podniku.[4][5]
Některé známé speakeasy[editovat | editovat zdroj]
- Chumley's – New York
- Delmonico's – New York
- Backroom – New York
- employees only – New York
- Dill Pickle Club – Chicago
- Krazy Kat Klub – Washington, D.C
- Light Horse Tavern – New Jersey
- Tobacco Road – Miami
Reference[editovat | editovat zdroj]
V tomto článku byly použity překlady textů z článků Speakeasy na anglické Wikipedii a List of bars na anglické Wikipedii.
- ↑ FELTEN, Eric. The Wall Street Journal [online]. [cit. 2023-07-03]. Dostupné v archivu pořízeném z originálu.
- ↑ SUTHERLAND-NAMAKO, Amber. Speakeasy-themed bars are booming in NYC once again. Time Out New York [online]. 2022-03-15 [cit. 2023-07-30]. Dostupné online. (anglicky)
- ↑ ORLOW, Emma. Why Does Every Bar in NYC Want to Be a Speakeasy Right Now?. Eater NY [online]. 2022-03-16 [cit. 2023-07-30]. Dostupné online. (anglicky)
- ↑ OKRENT, Daniel. Last Call: The Rise and Fall of Prohibition. [s.l.]: [s.n.], 2010. ISBN 9781439171691, ISBN 1439171696. S. 480. (anglicky)
- ↑ New York - City Chic
