Přeskočit na obsah

Počernický pivovar

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Počernický pivovar
Budova Počernického pivovatu
Budova Počernického pivovatu
StátČeskoČesko Česko
MístoDolní Počernice, Praha
Založen3. června 2016
Názvy značekPočernický ležák
Počernická 8°
Počernická 12°
Počernická Barborka
Počernická I.P.A. 16°
AdresaNárodních hrdinů 3
Praha-Dolní Počernice
190 12
Souřadnice
Oficiální webpddp.cz
Logo Wikimedia Commons multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Počernický pivovar je pražský minipivovar sídlící v Dolních Počernicích. Založen byl roku 2016, přesně 80 let po zaniknutí předchozího pivovaru v Dolních Počernicích, a je součástí místního areálu Panský dvůr. V roce 2016 v něm jako sládek pracoval Marcel Jelínek,[1] od roku 2017 jeho profesi zastává David Urban.[2] V Počernicích se vaří celkem 5 různých piv; desetistupňový Počernický ležák, Počernická 8°, Počernická 12°, jež je vařena dle původní receptury z 19. století, třináctistupňová Barborka a I.P.A. 16°.[3][4]

Počernická 12°
  1. jky. Počernický sládek: Dobré či špatné pivo? Nejhorší by bylo žádné pivo! [online]. Novinky.cz, 2016-06-21 [cit. 2018-09-17]. Dostupné online. 
  2. Počernický pivovar. Náš sládek [online]. pddp.cz, 2017 [cit. 2018-09-17]. Dostupné online. [nedostupný zdroj]
  3. Marley. Nový pražský pivovar v Dolních Počernicích [online]. pivnici.cz, 2016-06-28 [cit. 2018-09-17]. Dostupné online. 
  4. Počernický pivovar. Naše pivo [online]. pddp.cz [cit. 2018-09-17]. Dostupné online. 

Externí odkazy

[editovat | editovat zdroj]