Macabeo

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání

Macabeo, také Viura nebo Macabeu, je bílá odrůda hroznů.

Je hojně pěstována v regionu Rioja v severovýchodním Španělsku jižně od Barcelony, a ve francouzské oblasti Languedoc-Roussillon. Rozloha španělských vinic, kde se pěstuje Macabeo, je cca 32 000 ha (79 000 akrů) v roce 2004, a francouzských 2800 ha (6900 akrů) v roce 2007.

Hrozny se většinou používají k výrobě mírně kyselých mladých bílých vín, většinou vhodných pro spotřebu bez archivace, nebo mísení s jinými odrůdami, jak červenými, tak bílými.

Macabeo je známá také pod těmito synonymy: Alcañol, Alcañón, Blanca de Daroca, Charas blanc, Forcalla, Gredelín, Lardot, Listan Andaludschii, Listan Andaluzskii, Lloza, Macaban, Macabeu, Maccabéo, Maccabeou, Maccabeu, Makkobeo, Malvoisie, po provensálsku, Queue de Renard, Rossan, Subirat, Tokaj, Ugni blanc, Viuna, Xarello. Některé z těchto synonym jsou také správné názvy jiných odrůd.