Aquavit
Skočit na navigaci
Skočit na vyhledávání
Aquavit je druh alkoholického nápoje. Jeho název je odvozen od latinského aqua vitae (živá voda).
Tento nápoj má největší oblibu ve skandinávských zemích (především v Dánsku). Je to nápoj na bázi neutrálního alkoholu z obilí nebo brambor. Při druhé destilaci se do něj přidávají byliny a koření. (koriandr, fenykl, skořice, kopr, badyán či hřebíček). Jeho nejdůležitější složkou je ale kmín. Obsah alkoholu bývá v rozmezí 37,5% - 45%. Nejlepší druhy Aquavitu dozrávají v sudech po sherry nebo portském víně.[1]
Nejznámější značky[editovat | editovat zdroj]
- Aalborg Aquavit
- Bommerlunder
- Linie Aquavit
- Malteserkreuz Aquavit
Reference[editovat | editovat zdroj]
- ↑ Lexikon aperitivů a digestivů
Literatura[editovat | editovat zdroj]
- Lexikon aperitivů a digestivů ISBN 80-7234-570-2
Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]
Galerie Aquavit na Wikimedia Commons
Obrázky, zvuky či videa k tématu Aquavit na Wikimedia Commons