Čchusok
| Čchusok | |
|---|---|
 Oslava úrody a den díkůvzdání | |
| Oficiální název | Čchusok (추석, 秋夕) |
| Jiný název | Hangawi, Čungčchujol |
| Slavený | Korejci |
| Druh | kulturní událost s náboženskými vlivy (buddhismus, konfucianismus, korejský šamanismus) |
| Začátek | 14. den 8. měsíce lunárního roku |
| Konec | 16. den 8. měsíce lunárního roku |
| Datum | 15. den 8. měsíce lunárního roku, v den úplňku |
| Rok 2023 | 28. září – 30. září |
| Rok 2024 | 16. září – 18. září |
Čchusok (korejsky 추석, Čchusǒk, hanča 秋夕), dále známý pod názvy Hangawi (korejsky 한가위) nebo Čungčchujol, je významný korejský svátek oslavující sklizeň a díkůvzdání za úrodu. Podle lunárního kalendáře připadají jeho oslavy na 15. dne 8. měsíce, na den úplňku, který má představovat symbol blahobytu a plodnosti.[1] V současné době se oslavy redukují. Lidé odjíždějí z měst na venkov navštívit své příbuzné a hroby předků.
Zvyky a tradice[editovat | editovat zdroj]
Den začíná stejně jako u oslav Nového roku (Sollal) obřadem čcharje. Jedná se o vzpomínkový rituál, který má za cíl prokázání úcty předkům. Rituál obvykle vede nejstarší syn nebo vnuk rodiny.[1]
Po skončení tradičního rituálu se mladší generace pokloní starším členům rodiny, především rodičům a prarodičům. Vykonávají se tzv. sebe, tedy tři poklony v pokleku s hlavou přiloženou k zemi a přáním štěstí do nového roku. Za odměnu mladší členové rodiny obdrží sebedon, novoroční peníze. Následuje návštěva hrobů, kde se zemřelým nabízejí pokrmy a alkohol. Později během dne se rodiny schází u deskové hry junnori.[1]
V tento den by dívky měly být oblečeny v tradičním šatu hanbok, zpívat a tančit za úplňku starodávný kruhový tanec kanggang sulle, což mělo mělo zajistit dobrou úrodu. Muži soutěžili v přetahování lanem a zápase ssirum.[1]
Tradiční jídlo[editovat | editovat zdroj]
Tradiční hostina se skládá z pokrmů připravených z nové úrody. Jedním z nejznámějších jsou songpchjon – malé koláčky zhotovené z rýže (obecně nazýváno ttok).[2][chybí lepší zdroj] Tvarují se do půlměsíců a plní sladkou pastou z červených fazolí, sezamových semínek, medu či kaštanů. Během vaření se používá jehličí pro typickou vůni a chuť. Nejčastěji se vyskytují v bílé, zelené, červené a žluté barvě.[3][chybí lepší zdroj]
Dále se v tento den servíruje dezert jakkwa (약과), sušenka složená převážně z medu a oleje. Z těchto dvou ingrediencí, které byly v historii považovány za lék, se skládá i název tohoto pokrmu (약: medicína, 과: občerstvení).[4]
.jpg)
Odkazy[editovat | editovat zdroj]
Reference[editovat | editovat zdroj]
- ↑ a b c d LÖWENSTEINOVÁ; POPA. Made in Korea. [s.l.]: Nová vlna, 2018. ISBN 978-80-858-4585-3. S. 14-18.
- ↑ Wikipedia contributors. (2023, November 23). Chuseok. In Wikipedia, The Free Encyclopedia. Retrieved 16:49, November 27, 2023, from https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Chuseok&oldid=1186501735
- ↑ Wikipedia contributors. (2023, September 28). Songpyeon. In Wikipedia, The Free Encyclopedia. Retrieved 18:11, November 27, 2023, from https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Songpyeon&oldid=1177555285
- ↑ Oblíbené korejské dezerty. ktown.cz [online]. 23. 3. 2022. Dostupné online.
Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]
Obrázky, zvuky či videa k tématu Čchusok na Wikimedia Commons
