Měrné skupenské teplo varu

${\mathsf {\frac {E}{m}}}$

Měrné skupenské teplo varu (též výparné nebo vypařování) je teplo, které přijme 1 kilogram kapaliny, jestliže se za teploty varu celý přemění na plyn téže teploty.

Měrné skupenské teplo výparné je třeba určit ke každé teplotě zvlášť (vypařování může probíhat za libovolné teploty), zatímco měrné skupenské teplo varu se určuje k teplotě varu (jedná se tedy o měrné skupenské teplo výparné při teplotě varu).

Značení

• Značka: l_v
• Jednotka SI: joule na kilogram, značka J/kg
• Další jednotky: kilojoule na kilogram, 1 kJ/kg = 1 000 J/kg

Výpočet

Měrné skupenské teplo varu se určí jako podíl skupenského tepla varu $L_{v}$ a hmotnosti $m$ látky, tzn.

$l_{v}={\frac {L_{v}}{m}}$

Příklady

Látka	Měrné skupenské teplo varu
hliník	10 500 kJ/kg
železo	6 340 kJ/kg
voda	2 257 kJ/kg
etanol	879 kJ/kg
vodík	454 kJ/kg
rtuť	301 kJ/kg

Související články

• Var
• Vypařování
• Skupenské teplo varu
• Měrná tepelná kapacita