Iva Trhoňová
| Iva Trhoňová | |
|---|---|
 | |
| Narození | 21. listopadu 1965 (58 let) Nový Jičín |
| Vzdělání | Gymnázium |
| Známá jako | autorka knih o pečení |
| Web | https://www.pekarnomanie.cz/ |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Iva Trhoňová (* 21. listopadu 1965 Nový Jičín) je česká autorka knih o pečení těsta kynutého droždím i kváskem, zvláště pak kváskového chleba.
Životopis[editovat | editovat zdroj]
Iva Trhoňová vystudovala gymnázium. Od 15 let se u ní začala projevovat zatím nevyléčitelná choroba, svalová myopatie.[1] Navzdory nemoci se rozhodla rozdávat radost skrze svoje recepty a zkušenosti z pečení, které zveřejňuje na své webové stránce a v knihách o kynutém pečivu.[2]
Do pořadu Na Kafeečko si Ivu Trhoňovou pozvala Miluše Bittnerová.[3]
V roce 2023 Česká televize uvedla dokument věnovaný životu Ivy Trhoňové, 13. komnatu.[4]
Dílo[editovat | editovat zdroj]
Iva Trhoňová začala původně péct z finančních důvodů. Založila webovou stránku Pekárnomanie, kde zveřejňovala své recepty a rady a začala vydávat knížky — kuchařky. Působí jako vedoucí moderátorka na Topreceptech,[5] s webem spolupracuje od jeho založení.[6]
Knihy[editovat | editovat zdroj]
- Pekárnománie[7]
- Remoska v moderní kuchyni[8]
- Ruce v mouce: Domácí pečivo s kváskem i droždím[9]
- Upečeno s láskou: Kváskový chléb a pečivo[10]
- Hrátky s těstem: Drožďové pečivo snadno, rychle a dokonale[11]
- Kouzlo domácí pekárny[12]
- Vypečený diář[13]
Reference[editovat | editovat zdroj]
- ↑ Svaly mi hadrovatí, popsala autorka kuchařek Trhoňová postupující nemoc. iDnes. 2023-05-23. Dostupné online.
- ↑ Pekařku Ivu (57) upoutala nevyléčitelná nemoc na invalidní vozík: Sama už nezvládá ani péct. Blesk. 2023-05-25. Dostupné online.
- ↑ https://www.lifee.cz/na-kafeecko/pekarka-na-vozicku-iva-trhonova-o-sve-nezvratne-nemoci-i-pad-na-drzku-je-pohyb-dopredu-rika_371536.html
- ↑ https://www.ceskatelevize.cz/porady/1186000189-13-komnata/223562210800016/
- ↑ https://www.toprecepty.cz
- ↑ https://www.toprecepty.cz/clanky/2464-dokud-pecu-ziju-rika-iva-trhonova-ktera-je-upoutana-na-vozik-presto-vydava-kucharky-foti-a-vymysli-nove-recepty/
- ↑ TRHOŇOVÁ, Iva; HREVUŠOVÁ, Radka. Pekárnománie. 1. vyd. [s.l.]: Dona, 2011. 184 s. ISBN 978-80-7322-145-4.
- ↑ TRHOŇOVÁ, Iva. Remoska v moderní kuchyni. 1. vyd. [s.l.]: Dona, 2012. 110 s. ISBN 978-80-7322-150-8.
- ↑ TRHOŇOVÁ, Iva. Ruce v mouce: Domácí pečivo s kváskem i droždím. 1. vyd. [s.l.]: CPress, 2017. 192 s. ISBN 978-80-264-1688-3.
- ↑ TRHOŇOVÁ, Iva. Upečeno s láskou: Kváskový chléb a pečivo. 1. vyd. [s.l.]: CPress, 2019. 264 s. ISBN 978-80-264-2397-3.
- ↑ TRHOŇOVÁ, Iva. Hrátky s těstem : Drožďové pečivo snadno, rychle a dokonale. 1. vyd. [s.l.]: CPress, 2020. 344 s. ISBN 9788026432708.
- ↑ TRHOŇOVÁ, Iva. Kouzlo domácí pekárny. 1. vyd. [s.l.]: CPress, 2022. 312 s. ISBN 9788026443315.
- ↑ TRHOŇOVÁ, Iva. Vypečený diář. 1. vyd. [s.l.]: CPRESS, 2022. 224 s.
Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]
- Seznam děl v Souborném katalogu ČR, jejichž autorem nebo tématem je Iva Trhoňová
