Diskuse:Strmělka mlženka
Přidat témaKe kuchyňské úpravě mlženky bych poznamenal, že Kapesní atlas hub doporučuje před použitím houby spařit horkou vodou, případně ji uvařit zvlášť a vodu slít. V naší rodině máme takovou zkušenost, že pokud by se dala (např.) dusit spolu s ostatními houbami, její aroma ostatní houby spolehlivě přehluší; osvědčilo se mlženky usušit (čímž se její vůně zmírní a zbude příjemné houbové aroma), a použít je do polévky buď samotnou, nebo ve směsi s hřiby. - Mike Rosoft 13. 9. 2010, 21:12 (UTC)