Xantoproteinová reakce: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
m Robot automaticky nahradil text: (-[Oo]rganický pahýl +Pahýl - organika) |
|||
| Řádek 5: | Řádek 5: | ||
*[[Biuretová reakce]] |
*[[Biuretová reakce]] |
||
{{Pahýl - organika}} |
|||
{{Organický pahýl}} |
|||
[[da:Xantoprotein-reaktion]] |
[[da:Xantoprotein-reaktion]] |
||
Verze z 2. 7. 2008, 22:15
Xantoproteinová reakce je reakce používaná pro důkaz bílkovin. Bílkovina se smísí s kyselinou dusičnou (HNO3) a zahřívá se k bodu varu. Po zahřátí vzniká žluté zbarvení. Název pochází z řeckého slova xantos - žlutý.