Terpeny

Soubor:Isoprene.png

Molekula isoprenu: 2-methyl-1,3-butadien

Terpeny jsou organické sloučeniny převážně rostlinného původu. Jejich molekuly se skládají ze dvou nebo více isoprenových jednotek, proto patří mezi isoprenoidy.

Dělení podle struktury:

1.acyklické

2.cyklické

Dělení podle počtu isoprenových jednotek:

1. monoterpeny- 2 molekuly isoprenu

2. seskviterpeny - 3 molekuly isoprenu

3. diterpeny - 4 molekuly isoprenu

4. triterpeny - 6 molekul isoprenu

5. tetraterpeny - 8 molekul isoprenu

6. polyterpeny

Terpeny jsou podstatnou součástí silic (=etherických olejů). Jsou to těkavé vonné látky obsažené v listech, plodech, květech, oddencích i kořenech rostlin. Také rostlinné pryskyřice obsahují látky terpenické povahy.