PIWI odrůdy

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
(přesměrováno z PiWi)
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání

PIWI odrůdy (z německého „pilzwiderstandsfähige Rebsorten“) je zkratka pro označení skupiny odrůd révy vinné odolných proti houbovým chorobám (plíseň révy, padlí)[1].

Synonymem pro tyto odrůdy je také interspecifická, rezistentní či hybridní odrůda.

Odrůdy jsou vhodné pro výrobu kvalitních hroznů a vín v podmínkách biologického vinohradnictví a biovín. Mezi odrůdy se řadí například Cerason, Erilon, Hibernal, Johanniter, Laurot, Malverina, Rubinet, Solaris, Souvignier gris a jiné.

Pěstování PIWI odrůd umožňuje[2]:

  • Minimalizaci použití pesticidů. Případně na určitých stanovištích lze pěstovat odrůdu zcela bez použití pesticidů.
  • Vypěstovat kvalitní hrozny pro výrobu jakostních a jakostních vín s přívlastkem.
  • Produkci stolních hroznů, moštů a hroznových šťáv v bio kvalitě.


PIWI odrůdy - bílé
Odrůda Původ Požadavky na stanoviště Termín sklizně Odolnost k plísni révy Odolnost k padlí révy Odolnost k šedé hnilobě Odolnost k zimním mrazům Doporučení zatížení (počet oček na m2) Víno
Brönner DE střední konec IX - 1.pol. X velmi dobrá velmi dobrá dobrá velmi dobrá 4-6 ovocně květinové, RB
Cabernet blanc CH střední 1.pol. X dobrá dobrá dobrá dobrá 6-8 SG
Chardonel US střední konec IX - 1.pol. X dobrá dobrá dobrá dobrá 6-8 Chardonnay
Donauveltliner AT střední střední velmi dobrá střední velmi dobrá VZ
Donauriesling AT vyšší 2.pol. X velmi dobrá velmi dobrá velmi dobrá velmi dobrá 4-6 ovocný, citrusy, lipový květ, RR
Erilon ČR střední 1.pol. X velmi dobrá velmi dobrá dobrá až střední dobrá 4-6 ovocný, kořenitý, SG
Hibernal DE vyšší 1. pol. X dobrá dobrá velmi dobrá velmi dobrá 6-8 cistrusy, kořenitý, RR, SG
Johanniter DE vyšší začátek X vyšší dobrá dobrá dobrá 4-6, 6-8 ovocný, RR
Malverina ČR vyšší 1. pol. X dobrá dobrá dobrá až střední dobrá 4-6 květinový, ovocný, skořice, lékořice
Mery ČR střední velmi dobrá dobrá dobrá muškátové
Merzling DE střední polovina IX velmi dobrá dobrá střední dobrá 6-8 ovocný, nižší kyselina
Muscaris DE nižší polovina - 2.polovina IX velmi dobrá dobrá dobrá dobrá 6-8 muškátový
Rinot ČR střední 2. pol. IX dobrá dobrá dobrá dobrá 4-6 ovocný, bylinný
Saphira DE vyšší polovina X dobrá dobrá dobrá dobrá citrusový
Savilon ČR vyšší 1. pol. X velmi dobrá velmi dobrá velmi dobrá dobrá 4-6 květinově ovocný
Solaris DE střední konec VIII = začátek IX velmi dobrá velmi dobrá dobrá velmi dobrá 6-8 ovocně květinový
Souvignier gris DE vyšší 1.pol. X velmi dobrá dobrá dobrá dobrá jemné ovocné aroma, SG
Traminette vyšší střední střední střední tramínový
PIWI odrůdy - modré
Odrůda Původ Požadavky na stanoviště Termín sklizně Odolnost k plísni révy Odolnost k padlí révy Odolnost k šedé hnilobě Odolnost k zimním mrazům Doporučení zatížení (počet oček na m2)
Cabernet cortis DE střední 2.pol. IX velmi dobrá velmi dobrá dobrá
Cerason ČR vyšší polovina X velmi dobrá velmi dobrá dobrá dobrá 4-6
Laurot ČR vyšší polovina X velmi dobrá velmi dobrá velmi dobrá dobrá 4-6
Regent DE nižší 2.pol. září velmi dobrá velmi dobrá velmi dobrá 6-8

Reference[editovat | editovat zdroj]

  1. PIWI odrůdy | Znalec vín. www.znalecvin.cz [online]. [cit. 2021-05-25]. Dostupné online. 
  2. PAVLOUŠEK, Pavel. Pěstování révy vinné : moderní vinohradnictví. Praha: Grada 333 s. s. Dostupné online. ISBN 978-80-247-3314-2, ISBN 80-247-3314-5. OCLC 761169196