Soubor:Vlašský salát - receptura z roku 1951 obr. 09.jpg
Velikost tohoto náhledu: 800 × 600 pixelů. Jiná rozlišení: 320 × 240 pixelů | 640 × 480 pixelů | 1 024 × 768 pixelů | 1 280 × 960 pixelů | 2 560 × 1 920 pixelů | 3 264 × 2 448 pixelů.
Původní soubor (3 264 × 2 448 pixelů, velikost souboru: 3,35 MB, MIME typ: image/jpeg)
|
Tento soubor pochází z Wikimedia Commons. Níže jsou zobrazeny informace, které obsahuje jeho tamější stránka s popisem souboru. |
Popis
| Popis |
Čeština: Autor fotografie Jiří Zelenka. Vlašský salát. Studená kuchyně ČSSR. ČSN 50114 - Vlašský salát. Příprava salátu z roku 1962. Základem je ochucená majonéza (sůl, cukr, hořčice, pepř, ocet a worcester). Do takto ochucené majonézy přidáme nakrájený šunkový salám, nakládané okurky, vařenou mrkev, vařený celer, ster. hrášek a lehce promícháme. Nakonec přidáme oloupané uvařené brambory ve slupce nakrájené nebo protlačené skrze speciální kráječ na bramborový salát (kolečko s ocelovou strunou). A velice lehce promícháme. Vše pouze krátce. Pro přípravu z roku 1951 v normách pro zdravotní zařízení je k majonéze přidán studený bešamel viz. ČSN D 7402 - Salát vlašská z roku 1951. ČSSR. Czech Republic. |
| Datum | |
| Zdroj | Vlastní dílo |
| Autor | Pohled 111 |
Licence
Já, držitel autorských práv k tomuto dílu, ho tímto zveřejňuji za podmínek následující licence:
Tento soubor podléhá licenci Creative Commons Uveďte autora-Zachovejte licenci 4.0 International
- Dílo smíte:
- šířit – kopírovat, distribuovat a sdělovat veřejnosti
- upravovat – pozměňovat, doplňovat, využívat celé nebo částečně v jiných dílech
- Za těchto podmínek:
- uveďte autora – Máte povinnost uvést autorství, poskytnout odkaz na licenci a uvést, pokud jste provedli změny. Toho můžete docílit jakýmkoli rozumným způsobem, avšak ne způsobem naznačujícím, že by poskytovatel licence schvaloval nebo podporoval vás nebo vaše užití díla.
- zachovejte licenci – Pokud tento materiál jakkoliv upravíte, přepracujete nebo použijete ve svém díle, musíte své příspěvky šířit pod stejnou nebo slučitelnou licencí jako originál.
Historie souboru
Kliknutím na datum a čas se zobrazí tehdejší verze souboru.
| Datum a čas | Náhled | Rozměry | Uživatel | Komentář | |
|---|---|---|---|---|---|
| současná | 8. 11. 2019, 20:30 | | 3 264 × 2 448 (3,35 MB) | Pohled 111 | User created page with UploadWizard |
Využití souboru
Tento soubor používá následující stránka:
